Qui suis-je ?

Soucieux de notre santé, de celle de nos enfants et de l’environnement que nous allons leurs laisser, je suis inscrit dans une démarche de consommation nouvelle. Sortir des ancrages dans lesquels l’économie actuelle a souhaité nous mettre et revenir à des valeurs que la vie nous a fait oublier. Le goût d’une vraie pomme de terre, d’une carotte, d’une salade qui a poussé dans la terre… Accepter de ne pas manger de tomates au mois de Décembre et d’épinards frais en plein mois de Juillet.

Dans cette volonté de recherche du goût et des modes de production plus respectueux pour la Terre, nous avons souhaité vous associer dans notre démarche : vous proposer des produits frais et sains, riches en vitamines et éléments nutritifs divers en vous facilitant la tâche.

En effet, quel parcours du combattant de nos jours pour aller faire ses courses ! Transport, trajet, embouteillage, queue dans les rayons, aux caisses… Autant de temps perdu que vous ne passez plus pour des activités essentielles : famille, amis, balades…repos et relâchement du stress de la semaine.

Terre2Sens a fait le choix de vous proposer chaque semaine, des paniers de fruits et légumes frais bio, chez vous, au bureau ou en point relais. Les paniers sont soit préconçus par nos soins, soit vous le composez vous même via l’onglet du menu « Récolte Bio ».

Nous avons aussi fait le choix de diversifier nos paniers, afin de vous proposer une gamme de fruits et légumes plus large que l’offre strictement locale. Amoureux de notre région et de ceux qui y travaillent la terre, nous leur donnons toujours la priorité pour composer nos paniers.

Lors de la conception de ceux ci, nous contactons nos producteurs et les plateformes de regroupement, afin de connaître les produits arrivant à maturité la semaine suivante. Et si un produit ne peut pas se trouver localement, nous rayonnons dans les départements voisins, régions voisines, etc… voire dans les pays voisins aux climats plus propices à la culture de certains produits (agrumes notamment) et nous nous approvisionnons toujours en bio et commerce équitable pour les produits cultivés hors CE.

Manger bio suppose que vous acceptiez de consommer des produits classés en Catégorie 2, c'est à dire des produits non calibrés pour la grande distribution.(calibrés en taille ou en apparence) Aussi, ce n'est pas l'apparence physique d'un produit que nous recherchons, mais une qualité gustative et nutritive. Et comme nous ne sommes pas infaillibles à la fois dans nos choix et dans la composition des paniers, nous privilégions le dialogue avec nos clients.

Disponibles et à votre écoute, n’hésitez pas à me poser vos questions.