En 1969, Yogi Bhajan, un yogi de religion sikh, originaire du Punjab, dans le nord-ouest de l'Inde est venu en occident pour enseigner le kundalini yoga, la méditation et l'ayurvéda. Au début des années 70, Yogi Bhajan, installé alors en Californie, enseignait le yoga principalement aux hippies.

Après chaque cours, Yogi Bhajan servait une boisson aux épices composée de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, poivre noir et un peu de thé noir, que ses élèves ont spontanément et affectueusement appelée "yogi tea".

 Toutes ces tisanes sont constituées d'ingrédients certifiées Agriculture Biologique et subissent des contrôles qualités sévères